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見た目は置いといてうまうまカフェラテ

guraramu.

こんばんわぁスコドです!

温かい汁がやる気をだす寒い時間帯が増えてきました、アイスよりホットのほうが淹れたて感があってとっても満たされます。

今日のコーヒー戦記は

安定志向

味だけでもカフェラテしたい…

浅煎りで香り高いほうが衝撃体験を誘発できそうで好みではあるんですが、いろいろ試して酸っぱすぎたりシャバシャバになって、、調整もままならぬ不甲斐なし!

形になっていない型をやぶっても仕方ないので深煎りの濃ゆい苦みとミルクの甘味で、こっくりモッタリ落ち着く味わいを目指します

バチャバチャはしゃぐミルクたち通知表

空気を入れてかき混ぜたんですがね、大きなあわ粒達はブライドが高いのか下層のミルクとは慣れ合わず強い個性を感じました。

思春期で素直になれず分離したあわ達はできあがったカフェラテに、衛星写真で見かける台風をつくりあげて上手く馴染めないと浮いてしまう。

うーん力不足。いろんな動画など参考にしてもコツをつかむのはまだ先になりそうです

味自体は深煎りの安定感とあったかミルクの甘みを感じて満足でした!キャラメルシロップも途中で加えてみたら甘いデザート化しておいしくて幸せ感じました。

ラテアートや浅煎りカフェラテも深堀ってより楽しいコーヒー戦記を書き留めて継続の力を趣味に反映できるようにするので、応援アドバイス願います。

それでは少しのカフェイン抱えて眠りますおやすみなさい。

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スコド
スコド
調べて綴って拘って身近な自分探しが案外楽しいコーヒー戦記。 エブリデイまいにち。
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